Kuulin Sandy Maine of SunFeather Natural Saippua -yritystä useita vuosia sitten saippuaa tekemässä konferenssissa ja tein katsauksen kirjan Saippua-kirjaan . Olin hyvin huvittunut ja kiinnostunut siitä, että "perus" resepti, jota hän käytti kaikkiin saippuan lajikkeisiin kirjassaan, on vain kolme öljyä:
- 48% Crisco
- 25% oliiviöljyä
- 25% kookosöljyä
Se on oikein ... ei palmuöljyä, ei risiiniöljyä ... vain ne kolme öljyä. Joten yritin sitä ... ja tiedät mitä? Se on todella hyvä saippua ...!
Siinä ei ole varsin raskasta, kermajuustoa, joka lisää risiiniöljyä ... se on kevyempi kerros ... mutta runsaasti - täysin kunnioitettava saippua. Se on hieno resepti aloittaa saippuaa, koska näiden öljyjen pitäisi olla helposti saatavilla ja tehdä hyvä vaihtoehto ruokakauppaan saippuaa varten . Crisco ja risiiniöljyn puuttuminen tekevät myös tämän suuren reseptin opettaaksesi pyörryttävän - koska se on hitaasti jäljitettävä .
Nyt - Criscen kaava on muuttunut parin viime vuoden aikana. Se sisältää nyt runsaasti hydratun palmuöljyn - mikä on hyvä saippuaa! Jos käytät Criscaa, muista tietää, millaista käytät ... ja säädä sointilaskuriasi vastaavasti. Useimmissa lipeä laskimissa näinä päivinä on asetus "vanha Crisco" ja "uusi Crisco." Jos etiketeissä on listattu "hydrattu palmuöljy" yhtenä ainesosana, käytä "uutta Crisco" -asetusta.
Alla oleva resepti on muotoiltu käyttäen "uutta Criscoa".
Mitä tarvitset
- 9,4 oz. Crisco (tai kasvien lyhentäminen)
- 6 oz. oliiviöljy
- 6 oz.
- kookosöljy
- 7 oz. vesi
- 3 oz. lipeä (5%
- superfat tai lipeä alennus)
- .9 oz. tuoksuöljyä tai eteerisen öljyn seosta
Miten tehdä se
Vaikka Sandy tekee valtavia määriä saippuaa, tämä resepti tekee vain 2-lb. erä, joten se on hyvä koko resepti alkamaan tehdä saippuaa. Jos haluat korvata öljyt tai suurentaa sitä, varmista, että käytät reseptiä lipeä laskimen läpi ennen kuin aloitat.
- Kokoa kaikki laitteesi ja ainesosi. Vaimentaa tuoksu tai eteerinen öljy.
- Sekoita lipeäsi liuos ja aseta se sivuun jäähtymään.
- Mittaa ja kuumenna kiinteät öljyt, kunnes ne ovat täysin sulaneet.
- Mittaa ja lisää nestemäiset öljyt sulatettuihin kiinteisiin öljyihin. (Tämä auttaa sulattamaan sulatetut öljyt hieman nopeammin.)
- Kun sekä lipeä että öljyt ovat noin 100 - 110 ° C: ssa, liuotusliuos kaadetaan hitaasti öljyihin. Sekoita tikkujauheella, vaihtelevat lyhyitä räjähdyksiä sekoittimella ja sekoittimella.
- Sekoita saippua kunnes se saavuttaa valon.
- Lisää tuoksuöljy ja / tai lisättävät väriaineet.
- Sekoita se saippualla perusteellisesti - vain käyttämällä vispilää - älä tartu sekaan, kun olet lisännyt tuoksuöljyn.
- Kaada raakasaippua muottiin ja anna sen istua 24-36 tunniksi, kunnes se on jäähtynyt kokonaan ja on tarpeeksi kova leikata. Koska tällä resepillä ei ole palmuöljyä (jos käytät "vanhaa Criscoa" tai steariinihappoa runsaasti öljyjä kuten talia , se voi kestää vielä 12 tuntia tai niin kovettua. tarpeeksi vaikea leikata.
- Irrota se muotista ja viipaloi palkkeihin. Anna sen parantua vielä 2-4 viikkoa.
Yksityiskohtaisempia ohjeita saippuaa varten tarkista vaihe vaiheelta kylmäprosessien saippuaa .